Tag Archive: bakning


Pepparkaksbak

pepparkakor 010b

Västerbys finaste bagare

I dag blev det pepparkaksbak med S och R-s. De var energiska och tålmodiga, men degen var inte den allra bästa. Vi fick till några pepparkaksfigurer i alla fall och sen gjorde jag ”pepparkasgrisini” på resten:

pepparkakor 024bpepparkakor 013b

pepparkakor 026b

Annonser

Monstermuffins och medaljer

Avslutning på fotbollen idag, för S. Medaljutdelning, fika och filmvisning. En av ledarna hade filmat tjejerna och satt ihop en jättebra film. S var lite besviken, för hon var inte där när de filmade, men i övrigt var hon otroligt nöjd och sockerfylld vid hemgång. ”Jag ÄLSKAR medaljer!”

Jag var med bland föräldrarna som bakade till fikat. Det fick bli monstermuffins.

Harmoni

Måste säga att vi har haft en relativt harmonisk eftermiddag. Lite smårörigt precis innan middagen när det önskades att få sitta vid något dator-, eller tvspel, men inte ficks och barnen drog runt lite rastlöst och hoppfullt om att mamma  skulle ge med sig. Sen kom de på att de ju kunde hjälpa F med matlagningen och så stod både S och P och hackade och skalade grönsaker för glatta livet. Efter maten fortsatte harmonin som bara av farten. S lekte för sig själv och P gjorde läxor. Sen hjälpte de mig med bakningen – eller slickade skålar i alla fall. Tänkte bjuda jobbarkompisarna på tårta imorgon, vi får väl se om det blir något kvar till den suktande chokladälskaren så att hon kan få en strimma på kvällen:

I lördags fyllde grannen T år. När man fyller år på sommaren blir man ofta bortglömd, eller är kanske själv ute och reser. Därför tyckte grannen K att vi skulle passa på att slå till med ett överraskningsfika. Oväntat många grannar råkade befinna sig på hemmaplan, så det blev ett ovanligt rejält firande för T, vilket fortsatte långt in på kvällen, trots diverse regnskurar. Vår familj försvann in till stan en sväng emellan, men kom tillbaka lite senare:

Barnen bakade muffins att ta med ut:

Fika i parken (barnen swoshade förbi och fikade och försvann lika fort)

Hm, vilken rolig lek ni kom på…

Småsjukt

I går var jag ledig och S fick vara hemma, för hon var så hängig och förkyld. Jag bestämde redan då att hon skulle vara hemma idag med och tur var det, för i natt har det hostats och varits en del vaken och även om hon inte känns supersjuk, så bryter hon ihop vid minsta lilla, hostar så det skräller om det och skulle inte orka skolan. Vi har haft en underbar dag med mys, bakning av småkakor och så lite dans på det:

 

Kusinkul

Det ska tydligen till lite kalas och sommarledighet för att vi ska komma på hur trevligt det är att umgås med Kallhällskusinerna. Eller det är klart att vi egentligen vet det, men det ska till tillfälle och energi också. Eftersom vi varit i Kallhäll de senaste gångerna, tyckte vi att det var läge att bjuda hem dem till oss istället.
R såg genast chansen att leta kul recept och testa något nytt. Det blev sommarkyckling, som starkt rekommenderas. För säkerhets skull brassade han lite kycklingvingar och klubbor också. Mest för barnens skull.
De kom redan på eftermiddagen, så vi hann umgås både på balkongen med en sommardrink/öl (vuxna) och ute på gården (barnen) OCH baka chokladbollar (barnen med lite assistans från de vuxna), innan vi ens började med maten.
Blev en underbar kväll med mat, mycket prat och lek (finns fler bilder på ”makens blogg”):

 

Muffinsbak

När vi kom hem från vår långa parkrunda fanns det lite energi kvar och den använde vi till att baka muffins. S och P satte igång med liv och lust. Jag behövde bara läsa recept och peka lite åt vilket håll det skulle. Till middag blev det rester från gårdagen och till efterrätt alltså muffins. Blev en rätt trevlig dag till slut, trots allt. Snart blir det Allsången på TV istället för live. Känns helt okej, när nu vädret inte var så där alldeles strålande och vill man se artisterna är det nog ett bättre alternativ egentligen (vi åker mest in för stämningen och har aldrig stått så att vi ser scenen).